16+ 15 декабря отмечается Международный день чая. Слухи о чудодейственном растении из Китая распространились по миру довольно быстро, и сегодня невозможно представить без этого напитка ни одной трапезы. Чай может взбодрить или, наоборот, успокоить, согреть в холод и освежить в жару, да и вкус у него может быть совершенно разный, в зависимости от сорта, технологии обработки и способа приготовления. Чай: снижает риск возникновения некоторых видов рака; уменьшает воспаление; повышает чувствительность к инсулину; укрепляет здоровье полости рта; может снизить риск заболеваний сердца. Обо всем, что касается данного напитка можно узнать из книги М. Д. Давиташвили «Наш друг чай».
